產品介紹
關中黑豬:
關中黑豬是陜西著名肉豬精良品種,并獲得農業部首批地理標志產品。其肉色鮮紅,肉質細嫩、口感好、肉味香。
經過更為健康的、原生態的放養方式,吸收大量紫外線,科學喂養后瘦肉率達60%以上,保鮮時間持久,不飽和脂肪酸含量高,有軟化血管的作用,尤其硫氨基酸(胱氨酸)含量較高,食后對人體有較高的營養和保健作用。
鳳香雞:
鳳香雞來自漓江之源、華南第一峰貓兒山。好山好水出好雞,該雞性情活波、體形嬌小玲瓏、似鳳非鳳 。具有山雞的特征:羽毛豐滿艷麗、高貴典雅、體態優美的獨特外形。放養于空氣清新、無污染的山林果園,以谷物、雜糧、草蟲為食,飲用山澗清泉。經測定鳳香雞含有十七種氨基酸,富含硒、鐵、鋅、鎂等多種礦物質和維生素。
常吃鳳香雞具有美容、抗衰老、滋補肝腎、大補氣血之功效。是婦女、兒童病后體虛及老人的最佳滋補珍品。鳳香雞雞皮薄而光亮、肌肉結實而脆嫩,具有原始野雞獨特的鮮美野味,是禽中極品 。
綠殼蛋雞:
綠殼蛋雞含有大量極高滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸,其中有人體不可缺少的懶氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質,其肉質烏黑結實、味香鮮美、口感極好哦;雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種,具有滋補肝腎、大補氣血、調經止帶等功效,且藥效卓越神奇,被譽為“藥雞”,而且在某些地區老人說,綠殼蛋雞有防治頭痛效果。
綠殼蛋:
“融昌綠殼雞蛋”,外殼呈綠色,由稀有珍禽——“黑羽綠殼蛋雞”所產,該產品極為稀少珍貴。由于它是中國獨有的雞種,被世界上稱之為“東方神蛋”。該雞 冠、毛、皮、肉、骨、趾、內臟和血液均為黑色,具有特殊的藥用價值,因此稱之為“中華黑羽十全雞”,被國家農業部列為“全國重點種質資源保護”項目,其蛋白質、維生素、微量元素及十八種氨基酸含量顯著高于普通的地方種雞,更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右 。粗脂肪少、黑色素含量豐富,可滋陰補陰、補腎養顏、調節人體機能,且肉質鮮美、皮薄肉嫩、氣味芳香濃郁,適宜多種烹飪方式享用,是大眾餐桌上不可或缺的美味佳肴。
 
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